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珍菇牛肉鋁燒

烹飪時間：6-10分鐘vl`[1YFC`}
份量：約2人份
*E.EdxA$`#da 主要食材：牛肉, 其他
UY!r)U}5u 種類：配菜
$JV/Y&`7Yy'~ 烹調方式：烤

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{G 使用時機：家常_:to5^5OB3o wY

+J0f%{'MH]*do 材料： k b|+A.^
牛肉片80公克
'a,i^y j 金針菇60公克_/Yv)I8Z/R
洋蔥絲20公克S$o Y-Q|
薑絲10公克
W^4{bsIZ[yI%}'` 錫箔紙1張

t,~q0K9A$X} 料亭和露30㏄
iB%lKoA1Q%e 黑胡椒粉1/4茶匙Sn/`,j i7{r
米酒2大匙
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I6c3o^A6IA!|"e 作法：
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K9fm/P? 1.        先將錫箔紙鋪平，依序放入金針菇、洋蔥絲、牛肉片及薑絲。 [:hD2LgIZ
2.        於作法1加入龜甲萬料亭和露、黑胡椒粉及米酒，在將錫箔紙包起成盒型。
a#F ?y;}q?y;IQ)n 3.        將作法2放入烤箱，以220℃烤約7分鐘後取出，打開錫箔紙即可食用。