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珍菇牛肉鋁燒

烹飪時間：6-10分鐘3P,goF(AM!Kq
份量：約2人份

].C1K!A|"gU3R2v6s 主要食材：牛肉, 其他
$@7^b*A[e 種類：配菜re2i3W"BS)k-zjb b
烹調方式：烤l2W@t&SZ7B:g
使用時機：家常*E4}:u4U
OA d(i:P E1P
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材料：
-Qr{xjd 牛肉片80公克C(x0C_9E4w`
金針菇60公克
y,r IA5a G 洋蔥絲20公克
Z6Vm|v/t!|1M 薑絲10公克
FV*Zpf 錫箔紙1張
#{es(q+b'L 料亭和露30㏄
i9D;KA&B9i+b 黑胡椒粉1/4茶匙
2C@I+h(}"\6M,eo 米酒2大匙
^b2r@Xe0y
{"l2r;V"h 作法：9Zhu,iN#d"a
1.        先將錫箔紙鋪平，依序放入金針菇、洋蔥絲、牛肉片及薑絲。
ZpTsOF GP 2.        於作法1加入龜甲萬料亭和露、黑胡椒粉及米酒，在將錫箔紙包起成盒型。8o%tN pPV
3.        將作法2放入烤箱，以220℃烤約7分鐘後取出，打開錫箔紙即可食用。