全無姓名 2012-6-6 10:57
香根炒牛肉
材料:Y;qUL@+o^e
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牛肉250公克#I6Wy dKpd
香菜7把
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辣椒1條.k*DmMJY!Cp9\
蒜頭3粒 LS p9J3mO-n|'Px:b[
甜醬油1大匙
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香油1小匙 w^pbr5K'Ajo
白胡椒少許
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作法:mf)F6F9h7e3J
1.香菜去葉片切丁;牛肉切片;辣椒、蒜頭切末,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入辣椒末、蒜末炒香,再放入牛肉炒至變色。
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3.加入所有調味料與香菜梗段炒勻即可。