╭牙蚊＊ 2007-2-18 22:55
豆腐漢堡
材料 :)cx _gq"C }"u#]
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* 攪碎雞肉 (蕃茜, 乾洋蔥, 胡椒粉 各適量, 醃約 1 小時)
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* 豆腐 100g
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* 麵包糠 1/3 杯!H"A Wb t
* 雞蛋 1隻X4r@.ZZ l#u
* 茄汁 JqWO/|$s)S
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做法 :5~i
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* 所有才料混合好後做成圓形, 慢火煎至熟透
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**食時可沾上茄汁, 更佳
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***用豬肉和牛肉都可以