╭牙蚊* 2007-2-18 22:55
豆腐漢堡
材料 :.?6^4f[\)~{/N/R9t
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* 攪碎雞肉 (蕃茜, 乾洋蔥, 胡椒粉 各適量, 醃約 1 小時)
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* 豆腐 100g
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* 麵包糠 1/3 杯
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* 雞蛋 1隻a\}
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* 茄汁
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做法 :.Sl3Z9M&B5y"Ep
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* 所有才料混合好後做成圓形, 慢火煎至熟透:[]/rGG3g9z
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**食時可沾上茄汁, 更佳
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***用豬肉和牛肉都可以