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蔭瓜肉餅

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hlpfaV f 食材:絞肉200克、蔭瓜適量、蛋1顆,}7d-P-p?Qv{-y%|E
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+^ Y%C"i.Y 做法:6?N9J%Tp4{w

&[OBMbX 1.取出罐頭裡的蔭瓜肉，切成碎丁，並將蛋打散成蛋汁備用。
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}(D1j4R6D/Q'u~Nv"| 2.將蔭瓜碎丁及適量的蔭瓜醬汁、蛋汁加入絞肉當中。&E-N~z4wP

Fh Pm.c;J$i J0F 3.接著混合攪拌，至成黏稠狀。ne @R qIX,p%~ TVv
(可利用乾淨的塑膠袋，全部倒入用手按壓，可更快速充分混合，且不黏手。)` DOjVY[m-G
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4.取出適量的絞肉拍打、塑形成圓餅狀。
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x$Ko"m@"[3q 5.最後將肉餅放入預熱攝氏180度烤箱內，烤約15分鐘即可。