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蔭瓜肉餅

(1人份)
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4VV1T zgo 食材:絞肉200克、蔭瓜適量、蛋1顆
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1.取出罐頭裡的蔭瓜肉，切成碎丁，並將蛋打散成蛋汁備用。
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3}h'^oK/l)P] V\W 2.將蔭瓜碎丁及適量的蔭瓜醬汁、蛋汁加入絞肉當中。
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3.接著混合攪拌，至成黏稠狀。\`3`nI;F{5D?
(可利用乾淨的塑膠袋，全部倒入用手按壓，可更快速充分混合，且不黏手。)
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r6co;~x5u IRN/A 4.取出適量的絞肉拍打、塑形成圓餅狀。:u OE}JE/c
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5.最後將肉餅放入預熱攝氏180度烤箱內，烤約15分鐘即可。