全無姓名 2012-6-7 09:58
秋葵玉米筍
材料:.p-e@l/C'q.M
秋葵12根A&f%|1p&v$xX
玉米筍12根|YF%r/]1v:Uj_S
甜豆莢10片
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薑15公克
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調味料:
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薄鹽醬油1大匙)X.QXmAA#m
糖少許Z
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油一大匙|,@k@M+f&fO
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作法:F;{"}-iN1wyO-p
1.秋葵去蒂斜切片;玉米筍去蒂;甜豆莢去兩側粗絲;薑切片,備用。xW!d
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2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙(薑片除外),再過水備用。
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3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料,以中火翻炒均勻即可。
緋葉 2012-6-7 20:07
秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃
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倒是沒試過用熱炒的VoVW q
可以試試:loveliness:
全無姓名 2012-6-7 22:12
回應 沈默 第 2 篇文章
希望你會喜歡!
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我到是沒試過沾芥末醬呢0qw{*p0R8_JGp8z
下次我也來試試:P