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*牙珊.. 2007-2-19 09:46

千層芒果蛋糕〔已檢〕

千層芒果蛋糕  Fm `Pb2w

|w.{8NXl $j4@ V;Q|z
材  料 :  
:xe GM:cX H 3  個芒果
!k#FxT4|)m$@8HYZ 50  克杏仁片;f;^~7s"HF
600  克鮮忌廉
$M+u;Y*? d/\#eTw 1  包奶油香蛋皮
j v%C$k6b [C0Y+I a [1Q
裝  飾 :
NS%u2@TS:wcbG 糖霜少許
8g-}0j e(}`)g\(n 車厘子及士多啤梨隨意 ek7](c,t@5pN"}L
(nk;~8L O1XB
做  法 :  *s4|:P IUA'G
(1) 芒果去皮,起肉切粗待用。
U9D'U't(x2Gb (2) 放一片奶油香蛋皮於平碟上。O*gl%c`KsB
(3) 鮮忌廉均勻地搽上奶油香蛋皮面,加上約兩餐匙芒果肉粒及少量鮮忌廉,塗平後鋪上第二層奶油香蛋皮。
0R`e)R[,sU;N#r (4) 於第二層奶油香蛋皮面搽滿鮮忌廉,平均地撒上杏仁片後再塗平,然後鋪上第三層奶油香蛋皮。 D%G Sc/iz-GTO
(5) 重複做法 (3) 及(4),將芒果粒及杏仁片相間地放於各層奶油香蛋皮中,可做到八、九層。
"O5hq@ dL{ (6) 修飾蛋糕四邊,按喜好於頂層奶油香蛋皮面撒上糖霜,放上士多啤梨,車厘子及芒果等作裝飾。
GH5JnIFD^l(a
(s`,U;EUa4r 備  註 :  
K,O~ j;P IYn (1) 奶油香蛋皮在 SOGO 有售,$16.8/包 (10 片)。4f)TS%A,q_2u
(2) 奶油香蛋皮容易變乾,開封後要即用。| T%a1L?2a,P.T^
(3) 蛋糕亦應趁新鮮做起即食,如需放雪柜要用密封容器保存,以免水份流失;|`8cH,P ] |

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冰雪 2007-2-19 10:41

...  我想問   
!D4I\g*^H
bayU\s3W &dZ5y:{;O
H\%PWkgY4C
nAVp u [!xJ

p${+l2D)R0DQL |y;@3w|
..是否真的有1000層@@?
頁: [1]
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