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香蕉蛋糕

材料:
G2}a oMe_[ 低筋面粉 120g
)O+J7z|0g \9[4`&ay 無鹽牛油 100gL0WN)qk]g
黃糖/砂糖 80g*r'U-Q"@1?)B
牛奶 50ml
~llPvr5L&e 熟香蕉 1-2條 @ue4T5TV?:c"j;q
雞蛋 2隻~%G5^|5O?
發粉 1/2茶匙 A2]X\4\
鹽 1/4茶匙9U_bp `}]4Xc1J
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做法:
\nB:\g'bs8f 1.將香蕉壓爛 *P(Cav|;_8n'w7V;~
2.預熱焗爐至180度j8\]tV
3.將牛油和糖打勻:Q/|(V6IE k
4.將蛋打勻,加入(3)打勻
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|(| 5.加入牛奶,攪至完全混合0j;H/s:brJ!kP7? x
6.加入香蕉, 拌勻
+aV4Wm7j5W 7.篩入麵粉, 發粉和鹽, 攪拌成麵糊狀 j l#x*wX.Kw
8.倒入錫紙兜中,放入180度焗爐中焗20分鐘, 用刀在中央劃線, 再焗15分鐘. IWYBw/]8@*I/oM/h+{
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用竹簽插進蛋榚, 沒有黏著粉漿即成