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fanothers 2012-6-7 19:21

檸汁魷魚圈

材料
!W:A-PXL2b9i0? 魷魚100克、蒜茸/乾葱茸/辣椒碎/檸檬汁各半茶匙、鹽/黑椒各適量
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做法
H%@p#cm;^ E-k 1.魷魚洗淨，切圈，加鹽、黑椒調味。_!H.y0SJ)n O[y
2.燒熱鑊，下少許油，加入蒜茸、乾葱茸和辣椒碎爆香。y(ttN+pr"a+B
3.將魷魚圈加入鑊中，炒至轉白色。
$mS g!H&U/f9S 4.最後加入檸檬汁，略炒便可上碟。d\0oo^$n{.C

:O r%F6q3Z 貼士：檸檬汁要在最後臨上碟前才加入，煮太久香味會消失。

dreamgrace 2012-6-8 18:43

感覺很醒冑，夏天吃應該不錯
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