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嫩雞豆腐味噌燒

材料：
gL*~X'@c,e*^ 去骨雞腿肉180公克MVO:RKv2Q`Y
板豆腐25公克
n#y4nv8Yh 南瓜20公克 rm&z A QZ)aH
洋蔥20公克
m1h7w%Ly:l8s}9s2iI 蘆筍10公克
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D(T0rP)A w5Iv
$f{4P7_3F.|8U)[*a 調味料：t'_ |^+Z
料亭和露(昆布香菇)25㏄O G H|(cDax)A1Y
白味噌20公克Jr&B#V(G%pTM
味醂10㏄
r#peyR"w 水300㏄%R L|,]d.u]
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作法：
F&BH(@~R0T 1.所有調味料煮開備用。
{0c2c
r nJ;x&JJ 2.去骨雞腿用鋁箔捲起成卷狀後蒸熟，取出切厚片。
1rZ$m1\$n 3.豆腐乾煎至稍微上色；南瓜切小塊燙熟；蘆筍切段燙熟，備用。
:X4c+_Hd 4.將作法2、3的材料放入作法1的醬汁中，以大火煮至稍微收汁，加上蘆筍段裝飾即可。