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嫩雞豆腐味噌燒

材料：
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W!p 去骨雞腿肉180公克 P`2`(xkL@0c
板豆腐25公克
:hpu%\,gix2N,S 南瓜20公克!r3f-M#V z+Qc3m&?~
洋蔥20公克0t;e*y y'[)b Q
蘆筍10公克ex8_M+I:R{7P1\
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調味料：Z'I&L8Ag#H@
料亭和露(昆布香菇)25㏄;~cJD,Mr0N
白味噌20公克z%NX3O^%bcVi
味醂10㏄f%]W uLu
水300㏄
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0@W4D9x Ad 作法：
2m-H2]h*dM(~i1{e 1.所有調味料煮開備用。
U6B{"~/d}(YS 2.去骨雞腿用鋁箔捲起成卷狀後蒸熟，取出切厚片。VP ~k!w#{g-|Q3~)y
3.豆腐乾煎至稍微上色；南瓜切小塊燙熟；蘆筍切段燙熟，備用。
/H Qq+i`G]4r*m 4.將作法2、3的材料放入作法1的醬汁中，以大火煮至稍微收汁，加上蘆筍段裝飾即可。