查看完整版本: 塔香雞排

塔香雞排

材料：
MG6Xr2b4gzV 雞排200公克z W.J6E5NF dw
蒜末20公克

Q$qb$y+XE DK 辣椒末5公克
eB5qwW^3pfJ _/d 九層塔末10公克
)l+[K(YF5Qyv ^7z
xTi7i;x| 調味料：
~F2k:vf+|S;d 香菇醬油2大匙hgk qg;h
水1大匙XJZ*}+YE
花椒粉適量
5ACxv'is /I6i`+K%RD P
作法：Y$CjT2W~4G I}/T
1.熱鍋，倒入3大匙油，放入雞排以小火煎至焦脆後撈起切片裝盤備用。C"C|1v ?
2.將蒜末、辣椒末及九層塔末與所有調味料煮勻，後淋至雞肉上再灑上花椒粉即可。