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肉絲鮮蔬湯〔已檢〕

材料：x$M3^ f2nl(_3\
豬肉絲50公克r"J6J"P IS1y[6^2S
牛蒡30公克
5T%f4\,le0Jg 紅蘿蔔10公克YX@yE.J7a~e
金針菇1/4把
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Xv9S 蒟蒻絲30公克YLXoFZ'w;K
蔥絲1支
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調味料： ^7i4o h"OD1Bs
料亭和露(鰹魚風味)3大匙
s5d]&S0]'qq 水400㏄
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juX(v.X(T.fiu 作法：L R$FF:Dv"J
1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。Uj'L!ATv v-V
2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。@`&H;{lIZ|
3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]