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肉絲鮮蔬湯〔已檢〕

材料：
&_I,cb_L%M4d 豬肉絲50公克
|M7Hiq|]+Lq 牛蒡30公克FC'i\)p9O
紅蘿蔔10公克#R.Yq!o-F.L
金針菇1/4把%A#L%qX`+D5H
蒟蒻絲30公克Wx'y9kEM)u
蔥絲1支
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調味料：
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LhgQ(J 料亭和露(鰹魚風味)3大匙
,h"F`l1i 水400㏄*b.B9v^ \Q
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作法：
E ] U.r Hkw 1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。 b^
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2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。Xh5iU7c*V)zH8D
3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。^\f _3\1I6J["_w

q.c3B G+G*gD`L [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]