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牛肉餅

材料：
9z;J3W*bwO)yAv 馬鈴薯300公克'|!?6eu#Yb:N@"\/]
牛絞肉200公克0Vv6F&J @1_FnJMF
洋蔥50公克,~!{&Jw2EL fW
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紅甜椒50公克
WrQi"V1e 雞蛋液3顆
{p/I.i(c?M 麵粉200公克 `@Rx"h;^1FtN
麵包粉300公克
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{EZ c\ 調味料：
fe0tc?]'F]"iM 薄鹽醬油30㏄
AQ:Q U#p
R2sn*pnFT 檸檬汁15㏄_}+~+u
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蕃茄醬30㏄'B#\8D0b S(X k}1N
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作法：
"rx/L7k7X\ 1.馬鈴薯去皮切丁狀，放至加水的鍋中煮熟後撈起，攪碎至變薯泥。
VK#x{6Fv 2.洋蔥、紅甜椒切細丁後，放入鍋中炒香，再加入牛絞肉炒熟後，撈出和薯泥混合攪拌，做成圓柱狀，再依序沾上雞蛋液、麵粉和麵包粉，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油盛盤。
0["?3A0A;[$]y._ 3.調味料混合拌勻做沾醬。