查看完整版本: 甘甜蝦球粉絲煲

全無姓名 2012-6-9 11:12

甘甜蝦球粉絲煲

材料:
2YU"\tDc-P2wN 大蝦仁150公克r w:t#T#rQ]
粉絲2把A OW sL0OYz
薑片50公克 M]I2y rx-GN
蔥段50公克&]&rVnqs(MC
蒜片30公克
/Wm kccU$^5I` 青江菜30公克
htxc&SG
0PS$?:v5TV(j 調味料:
'fP J],~6n5u"yIi 甘甜醬油2大匙
2l$V \9x[1LVw 黑胡椒粉1大匙 |B?2qH3F7jq Bm
米酒1大匙
.l k+`,xg+b bk 糖1大匙5y#QwxdiB
水100㏄ gA)j.c7nZh U;XS

9@f}4K#O x1_'N 作法:9MRbtm\]{'Wj%n
1.粉絲泡水至脹開後擰乾水份;青江菜燙熟;大蝦仁放入熱油鍋中過油成蝦球,備用。
iuwVx 2.將作法1油鍋中留少許油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香,放入所有調味料煮沸。}9a#aeSF;W
3.加入作法1的蝦球、粉絲煮至收汁入味,再加入青江菜即可。
頁: [1]
查看完整版本: 甘甜蝦球粉絲煲