全無姓名 2012-6-10 13:23
魚子拌豆腐
材料:
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鮭魚卵1大匙
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嫩豆腐1盒 ;@2Jb5{4Cj
青蔥碎少許o'tt(QA5yI@Y
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調味料:e2Ax%v[1K
醬油膏1大匙
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水少許\;q5B^;wm ]U1R
香油少許1X)\2F U
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作法:7A&gpk&m/U
1.將嫩豆腐切成小丁狀,再用冷開水洗淨,瀝乾水分後盛盤備用。5E.K;k(e&j0cG
2.再將鮭魚卵放在作法1的豆腐上,淋入混合均勻的調味料,撒上青蔥碎即可。