全無姓名 2012-6-10 13:23
魚子拌豆腐
材料:
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鮭魚卵1大匙-Mt-@&X-q
嫩豆腐1盒 Q$XLe:E
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青蔥碎少許
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調味料:f5H1b
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醬油膏1大匙
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水少許+Li*]_yoB
香油少許
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作法:
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1.將嫩豆腐切成小丁狀,再用冷開水洗淨,瀝乾水分後盛盤備用。
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2.再將鮭魚卵放在作法1的豆腐上,淋入混合均勻的調味料,撒上青蔥碎即可。