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鮮美蛤蠣鱈魚蒸

材料：
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I7YK8a@.O!f 蛤蜊150公克
B.bz v M-p 鱈魚1片R]*nh'G2?
薑片10公克
3F{,~l&Pd 香菜15公克
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}T/l1x&V 薑絲適量
`I |,wv 蔥絲適量
)j_YT9o;m]'y3g 辣椒絲適量
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:f"I4X9NPX$oF@ 調味料：!sW dD z4e+H
A!U+OP ?+t{$z4i
和露1大匙`$J)^DN C4L m~
米酒1小匙uo ^ P Ic7e
香油少許
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z0r#@c9f:tUf 米酒1小匙
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作法：cNR!l9Q*X4V
1.鱈魚抹上米酒醃約10分鐘備用。
:v&V dX H8W!],`/P 2.盤中鋪上入薑片、香菜，再放入鱈魚、蛤蜊及所有調味料，放入蒸鍋中蒸熟。0^~`WP&D
3.再放上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。