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elisakeita 2012-6-10 19:11

轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!(xn#v+T'U g
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分量: 2人
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材料: )iKYNB.Jq
雞蛋       2隻
G?.G]#s 忌廉或牛奶 3湯匙 }g"Y/Jk o)l P;xi\
牛油        酌量 X.oT0P'h&c
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做法:
4\Fz.X&W@yP 1. 把雞蛋和忌廉打勻。 G2Uo ~HN`&l

8t%Z$~8JaV\O$f*m!h 2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。 AE8x(c&L H j
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。 1r3Cu&S$N4[^

u{0FG4ihF_ 轉自Christine's recipes
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