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義式香草里肌

材料：
"rMX1^6~F:ZC&Q8}IM 1. 豬里肌肉 250公克&O Hb|_\ Q]
2. 牛蕃茄瓣 1/2顆
-J}3hs'W 3. 小洋芋 1顆
+j:[$]Y^z!g X Q.?-C:Y 4. 百里香 3支KKt$D1{4V
5. 迷迭香 3支
/l6LhdYp?q;QH 6. 橄欖油 適量.Bwn5@$c:K:~
7. 日本水菜 少許
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調味料：
,O&rg$q5Q 1. 甘醇醬油 3匙 -U9ulX*t`
2. 味醂 20㏄
yRM9NB 3. 奶油 10公克
3Padam\2p8QX 4. 糖 少許
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x&k"i7Y6dNhH 作法：Jr*IVdU#W6@ w
1. 將香料切碎和橄欖油均勻的塗抹在豬里肌肉上，撒上少許鹽、胡椒粉（份量外）備用。
3m!pJa#c%h|a.D 2. 取一鍋將作法1的豬里肌肉表面煎至上色後，放入烤箱以200℃，烤約15分鐘至熟後，取出切片盛盤。
y2B`6} cj'Z}B 3. 將牛蕃茄瓣和小洋芋放入鍋中炸熟，放入作法2盤中。}m ~4P%}0Y
4. 另取一鍋將所有的調味料加入拌炒至濃稠狀，淋入作法2盤內食材上即可。