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芝麻醬牛肉蘆筍卷〔已檢〕

材料：
2r8z5ynye;i7|_ 1.肥牛肉片 100公克},D&J7kD%u K
2.鮮蘆筍 40公克
^YZI"m*b+Wl#b 3.洋蔥絲 30公克
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調味料：o6Q5tR.RjXz
1.芝麻醬 3大匙yj4@HoZ
2.水 1大匙
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DG!~b2R5Z&SO$I m 作法：
Q}+G7lS&u:e 1. 蘆筍去掉根部較硬部分，備用。
e HA9pY s 2. 肥牛肉片舖平，放上少許洋蔥絲及兩根作法1的蘆筍捲起，再用牙籤固定以免散落。
7X7T*}_:Z 3. 熱平底鍋，放入1大匙的沙拉油，放入作法2的牛肉捲，蓋上鍋蓋，以小火煎至喜歡的熟度後，裝盤備用。6x*i(P#IJt7E8FB xs&[
4. 將芝麻醬混合水入鍋煮滾後，淋至作法3的牛肉捲上即可。u~f`k4[]t
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:02 編輯 [/i]]