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芝麻醬牛肉蘆筍卷〔已檢〕

材料：
1fb[~DOjF 1.肥牛肉片 100公克c,IMw*CB
2.鮮蘆筍 40公克
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| 3.洋蔥絲 30公克

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調味料：
UW.Z [] Q 1.芝麻醬 3大匙
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t 2.水 1大匙e7C*pR.e ^

x1g'm2c,zkgF&l 作法：cO.D)c$rM,{3m
1. 蘆筍去掉根部較硬部分，備用。5~#P;Bth'k
2. 肥牛肉片舖平，放上少許洋蔥絲及兩根作法1的蘆筍捲起，再用牙籤固定以免散落。
"EdCc9EkI;K 3. 熱平底鍋，放入1大匙的沙拉油，放入作法2的牛肉捲，蓋上鍋蓋，以小火煎至喜歡的熟度後，裝盤備用。
R`:R C&]*] 4. 將芝麻醬混合水入鍋煮滾後，淋至作法3的牛肉捲上即可。
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GPfif,fYE [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:02 編輯 [/i]]