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蒜味鮮蚵拌豆腐〔已檢〕

材料：
`-W_R:h7KP_AM A
Lh#aLx$]2?8F 板豆腐2塊N(q)]'JmxD
鮮蚵300公克w:Gqn2uSv+P
地瓜粉適量
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蒜末15公克pgBL | |FW
蔥末10公克PU$yP'[:X6`
辣椒末5公克L5Kdn@C8t4l
!F0`Wz5T Mh1o~ob
調味料：
a"IH3C-Kv AW/C|fG#]
醬油膏2大匙8n6R7Zt6Z*N.Z
香油少許
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1dSZpl}
p0c4S5N 米酒1/2大匙5m'NHq0eL?M)I.k
薑泥1小匙
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@q/{!O0g]
f^'KhP 作法：PQLc1^7Ix P
1.鮮蚵加入調味料B醃約5分鐘，沾裹上地瓜粉，放入沸水中汆燙1分鐘備用。
nWq#n'TQ 2.板豆腐切塊，放入沸水中汆燙約1分鐘，取出與作法1的鮮蚵一起放入盤中。
] c#l.\&Qr n S#NO 3.將材料B加入醬油膏拌勻，淋在作法2的盤中即可。iUS4|hzI
KJi
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]

這個看起來好好吃(p0f
t~5rf\
不過我對於海鮮類的料理實在不在行（汗）U5TC2P1TUl8H6U
這個看起來好像還滿容易的Y,V&\7REoW[J9Q
可以試試:loveliness:

回應 沈默 第 2 篇文章

簡單又美味∼家常菜就該這樣的嘛tyjp61

會很辣嗎....??A.jpy9w1w
不敢吃辣:109: ((沒用
(C9D"G#jY6n](O 想說做給家人吃吃看:122:
1|}#Bs NV?$?KxS
r 美味又簡單,間常菜給人的感覺好溫暖:107:

感謝分享P#L` A6oy4@
(}$`/re T(?
看起來好好吃喔gQUe2o~d
對這種很沒抵抗力XDD

簡單的豆腐料理，要學起來