全無姓名 2012-6-12 09:38
洋蔥烤豆腐
材料：
/r5Vn Ecr
洋蔥1/3顆:X8^"Hy
P"ZvB jm
嫩豆腐1盒
*x$}^OG X
蒜頭3粒
wLq4SIF^Bh X
辣椒1條
m,lqdma
青蔥1根:sg8Q[.rz(V&gM h{
香菇2朶
"}+yr P DRe6p
rQ!b B-C/zN
調味料：d8Y Zir O0T
醬油1大匙
2q+AcE0s9wrO*P3m%w
香油1小匙Q ylh,E
糖1小匙
:sT+Ho n.Z
黑糖1小匙
"_(@(@j KRTk
'`*L u3Z\ uQ
作法：
J0Z*u%h:u2u5yC
B \ g
1.洋蔥切片；嫩豆腐切塊；蒜頭、辣椒切末；青蔥切段，備用。
.a u3ajU[
v
2.所有調味料與蒜末、辣椒末拌勻成醬汁。
@4l:E3N
q!omT.N Jh&x f
3.將洋蔥、嫩豆腐及香菇、蔥段放入烤箱中，淋上適量醬汁，以200度烤約10分鐘，一邊烤一邊繼續塗上作法2醬汁即可。