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全無姓名 2012-6-12 09:38

洋蔥烤豆腐

材料:
*]O.r/eTF L 洋蔥1/3顆
UK%Hq!R3O9|DA*}Te 嫩豆腐1盒
%H e4i\Tj9e6i&C n 蒜頭3粒9a/K8~IF/P2y-Z
辣椒1條bVI`Q.c'^#r2g e
青蔥1根)h'F b'F0~7Nz @
香菇2朶 J:LpVZM

uqF,Np!n.O 調味料:/x@4q%R P,Z n1kvb;h
醬油1大匙
C7M6Yt'mkr 香油1小匙1T"t7nnz5`[.^7a
糖1小匙4XRW\ Ns
黑糖1小匙
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作法:0e-S S6l3yb
1.洋蔥切片;嫩豆腐切塊;蒜頭、辣椒切末;青蔥切段,備用。 O\p9eW
2.所有調味料與蒜末、辣椒末拌勻成醬汁。
5Ew eo*M0Tf&n&? Qj 3.將洋蔥、嫩豆腐及香菇、蔥段放入烤箱中,淋上適量醬汁,以200度烤約10分鐘,一邊烤一邊繼續塗上作法2醬汁即可。
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