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沖繩苦瓜炒野菜

材料i,]|h)Z V3u_
有機沖繩苦瓜（切片）1個、車厘茄（切半）2粒、豆腐（切粒）1磚、雞蛋（拂勻）2隻、豚肉（切片）30克、粟米粒40克、木魚絲適量4Z"Y[` O

@!g}e%I b5o)W 調味料：鹽/胡椒粉各適量、清酒20毫升(N({c(D goxu

0vd D\ _z2?B 做法 B3iG R$C)h5n
1.燒熱鑊下油，下雞蛋略炒，下苦瓜、豚肉炒熟，下鹽、胡椒粉略炒。4U1n7f,U3z?cB
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2.加豆腐炒勻，下粟米、車厘茄炒勻，灒酒後盛起，放木魚絲即可。