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ｗａｓａｂｉ雪糕0w7}%BKM
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材料包括有 ：
n4xv4}f$hC 　鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑（stabilizer）4克
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&R]JH7_h;T8X5IDI 裝飾材料 我地就用：
M;f0fh@^ 　士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克
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"z{R5Req:T@ 做法 好簡單：
4I2s5r_vU 1. 先將鮮奶、粟米粉、日本芥末粉、砂糖及忌廉倒入鍋中煮滾。
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q YT1jJIc-H 2. 繼而加入蛋黃拌勻，再加入乳化劑，離火放涼。 A
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n"E"FMr9t~ 3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。
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4. 雪糕杯底放上少酗h多啤梨蓉，再放上雪糕球，多少當然隨意啦！
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KE ?mnk.p nM 5. 最後在雪糕面上淋上士多啤梨蓉，再放上士多啤梨做裝飾就大尼i成了！
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?:h_'g 　入口先是士多啤梨的香甜，繼而就嘗到微辣攻鼻的感覺，又冰又辣又甜，三種味道交錯一起，非一般雪糕可比，正！ "Wq2J6v5}
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n4W]gf%o(x 比個小貼士大家
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`nBQ6X.g@ 　如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣，可將芥末粉的分量減至5克。q+@m2C*}&c

#g1GO#|jW `8e [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:24 編輯 [/i]]

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^ 我嗅到已經吾得了`
t'h(u0R }]5A j 最怕=333="不過`HR e}T
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如果小小刀不下`}D5B1B9p&Arm
又好像不太好食`[/color]