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ｗａｓａｂｉ雪糕
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材料包括有 ：}+TC.` ou1eX
　鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑（stabilizer）4克 $dSavmq

BD p#B B*]:c }9O4L 裝飾材料 我地就用：
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t$@.} y:U"f#d 　士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克
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8sK%S+x#[g&m 做法 好簡單：
j!na3R"C6O 1. 先將鮮奶、粟米粉、日本芥末粉、砂糖及忌廉倒入鍋中煮滾。 !^2t PW k
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2. 繼而加入蛋黃拌勻，再加入乳化劑，離火放涼。
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fB v-E 3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。
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2NF-ie$Bb*D/j)o 4. 雪糕杯底放上少酗h多啤梨蓉，再放上雪糕球，多少當然隨意啦！ pq2Yq-W*i*A3`N

IFO@t 5. 最後在雪糕面上淋上士多啤梨蓉，再放上士多啤梨做裝飾就大尼i成了！
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H]`"Xm@Z G 　入口先是士多啤梨的香甜，繼而就嘗到微辣攻鼻的感覺，又冰又辣又甜，三種味道交錯一起，非一般雪糕可比，正！ b8^|k+l u3Y
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比個小貼士大家 x6nR
Wv@_~
　如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣，可將芥末粉的分量減至5克。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:24 編輯 [/i]]

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{M/JO9L5Jq 我嗅到已經吾得了`:IXA)S0\
最怕=333="不過`
-[;I-Dt^ 如果小小刀不下`W3@&I9`!Gz
又好像不太好食`[/color]