查看完整版本: 棉花糖朱古力曲奇食譜

kar514 2012-6-30 17:05

棉花糖朱古力曲奇食譜

[img]http://pds.exblog.jp/pds/1/201206%2F30%2F52%2Fd0203352%5F1842518%2Ejpg[/img]6H1? [@q;DMF0Q_
棉花糖朱古力曲奇食譜''
v M5LZ4O}0JX[-M
Y c'pHvg 麵粉--3杯 |4y!oWgD+c_
可可粉--2/3杯
{ R4tEP 梳打粉--1/2茶匙
(A4s8[~ c6D qIE 砂糖--1杯(我覺得落半杯得啦,好甜,如果你食得甜,可以落1杯):I m&~5D:t
黃糖--1杯O;p#N1Y.y vf'[
牛油--1杯(我用1舊牛油227克)
:gce5dii&H 雞蛋--2隻
Wir.d7K9}{Zt[ 雲呢拿香油--2茶匙
+{#{(@8b"b-p4D"RX 朱古力粒--2杯
N7|Ki"Wb{n 細粒棉花糖--8安士
q c ebN%]
-pL/X}_,^2F 做法?u[[1c
_5d6b+K}Z2g
將牛油同糖打至鬆軟$Fx.acvn _
加入蛋,香油,拌勻ngI bO-B#S"b#m2J
加入以篩粉類
$Q1uW?L p? ^ 攪拌至粉糰X{;q)rA"m"W}
取少許粉糰包入朱古力,棉花糖搓圓 |4Rb'cJ'gZ4I5L
放入爐(每個要隔吋半)
3`S3A*za4D h*TqYO7V 200度焗8--10分鐘
-ozU-d~V2Y? 取出放涼

R27 2012-6-30 17:39

我想問一下
&lr_?.M"i(N2@ 1杯係幾多??
E%k{ hnR 係用邊D杯計
hHnqh'W X;QB*Q~
[[i] 本帖最後由 R27 於 2012-6-30 17:40 編輯 [/i]]

秋月戒 2012-6-30 18:13

一杯 你要去買個個 量杯 1 CUP, 1/2 CUP, 1/3 CUP
E/@n8n/F @N@8M 你買個個來用就可以.'LRB~V
因為樣樣野 一杯都是不同...

R27 2012-6-30 22:31

那是量杯的就可以了嗎??
2x8DxX lz 因為我一向用磅的
*a)N7cG.Q 不太清楚用杯的tyjp57

kar514 2012-7-1 12:50

一杯 250 ML
;V$EY+D.R[6l,Z0G 這個不用磅 好方便
頁: [1]
查看完整版本: 棉花糖朱古力曲奇食譜