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kar514 2012-6-30 17:05

棉花糖朱古力曲奇食譜

[img]http://pds.exblog.jp/pds/1/201206%2F30%2F52%2Fd0203352%5F1842518%2Ejpg[/img] R~)_g\1N,xs+v
棉花糖朱古力曲奇食譜''?f5se7J)z0i
ZkS[+g$H+kLK
麵粉--3杯kj'_;\`Z`9G&aq
可可粉--2/3杯 KWKo[
梳打粉--1/2茶匙
/i V"TY3O 砂糖--1杯(我覺得落半杯得啦,好甜,如果你食得甜,可以落1杯)9q4_a|?`/Z
黃糖--1杯:y"l} au
牛油--1杯(我用1舊牛油227克)
.I/Y e I(E6Al4s 雞蛋--2隻2R&]Aw A^+[
雲呢拿香油--2茶匙;p o#j,P1D2l4n(m7[s
朱古力粒--2杯
~1o'o KX lJ,O+z 細粒棉花糖--8安士,lm'BwnjA9X
E*D,b7h5?
做法
+Mny2i.`Hy"G mtf w Wh`8f(d
將牛油同糖打至鬆軟
Ya*V'v%F7HpI 加入蛋,香油,拌勻
9yY9kX fSh 加入以篩粉類
N4hBa`-yb3\ 攪拌至粉糰
,p/~ ^F-EyY 取少許粉糰包入朱古力,棉花糖搓圓
H*[&m9P;Mk 放入爐(每個要隔吋半)u;{v d#E8y.^
200度焗8--10分鐘
3^ _5C;dmj(b 取出放涼

R27 2012-6-30 17:39

我想問一下Z9b s,PKue4m5~E
1杯係幾多??
adwUbz5o+uh"b 係用邊D杯計N_!l&MZw?HM
XLME B
[[i] 本帖最後由 R27 於 2012-6-30 17:40 編輯 [/i]]

秋月戒 2012-6-30 18:13

一杯 你要去買個個 量杯 1 CUP, 1/2 CUP, 1/3 CUP C#O ^ DvL4Yd
你買個個來用就可以.
_d)R+Oj&^ 因為樣樣野 一杯都是不同...

R27 2012-6-30 22:31

那是量杯的就可以了嗎??7t Wh%G,qYO Tc
因為我一向用磅的a}}:iI8gHhN3L
不太清楚用杯的tyjp57

kar514 2012-7-1 12:50

一杯 250 ML
Y4g0D Kf7}IbG'M 這個不用磅 好方便
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