查看完整版本: 朱古力林明頓

朱古力林明頓

材料：:^ @KvA?-[J
低筋粉100g
1fw6Y5o;mv2`h 砂糖  80g
6Kb,K/U(~X'C$E 牛油  80g
-jp xwh$n!l!n6_ 雞蛋  3隻
'fJtQC E 椰絲  1包V `W5@vc
)gT$[/{+SnTt.|6Cb
作法步驟：kpz+m)|.DFP
1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。 "M|M Yl&[)y6o
2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
3rIkL&o:QLB#] 3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。 )N'h-vI!d&O3HyX3X
4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。 yN t7J@/y [G4v;`
5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。
:XL!x~6q
Z4Do 6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。 ~$Se0u L^u'g
7. 四周沾上椰絲即成。
:E0CGB6x"Xjx #] ~0d'C"kcsP EN
★朱古力漿可以自製的$R.g^ I` m%C
+f.z;KpV*|d+D
材料:  
qR3j}|[xq 可可粉 50g
"jiq#Z H 砂糖   30gt+O`2PSE"Xi
牛油   20g
&](upK4V*KG;f 牛奶   80mlyC#_0bWi
1bt R M#W4L*y RX
朱古力漿做法:pS)P"\%]W6{'\j&z
1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。