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tweety520 2012-7-24 22:30

朱古力林明頓

材料:
#C{x^%w 低筋粉100g:V;l4cy'Kmc'[7c
砂糖  80g
8Ike ]f1Z,v6ZXKS 牛油  80g
:k8ha~ID 雞蛋  3隻gO(O,SF X6r4c-u8k
椰絲  1包0^j/x\l

'w?#e[7B2[vE/k? 作法步驟: LAc8sM o:h
1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。 `R;dQus2j0DK%AT7E
2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
'u2Q?/?s m 3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。
-X_d-]/To5i| 4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。
-DI&\"d'N r!ry ~ 5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。
1m],kp3ISZ,h8kpw 6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。
O:f P'A+| 7. 四周沾上椰絲即成。 |(E Clx1R4tN Yz

UY*UvlA ★朱古力漿可以自製的
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@ LZ%Do@0Ui 材料:  ;h!e6J lX/e%Y0u
可可粉 50g
@G5T| d_#ga 砂糖   30g
2v9TgUWU b+m 牛油   20g:l/J'}#n+VF;?
牛奶   80ml:rE;J~:B5t[\,V

kSc)l7LC)a k ~ 朱古力漿做法:
W~;yXC 1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。
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