查看完整版本: 朱古力林明頓

tweety520 2012-7-24 22:30

朱古力林明頓

材料::q*asl2?6] v$g(aUV xx
低筋粉100g
$ZuRh(p/v 砂糖  80g
J]0d6r,U,x 牛油  80g
7OsA!mr n x| 雞蛋  3隻 Fy| T*^/A1@"Et+h8P
椰絲  1包hD"[Qz9N

Qj0S `TY2Lik 作法步驟:
@cE Q9?4wq1P C.y{"m 1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。
]J^n,Qv 2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
o%|n'o DR 3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。 8yb,p:}8i7l&A
4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。 P^ g T `
5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。
6@1A6T+iz&T9g@av 6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。
"yVC-t jwS 7. 四周沾上椰絲即成。 1Ht7m;GX}hw.x,bq-P
6G9}A7|0E X+d/|
★朱古力漿可以自製的
#V n"a%nB&TueCc
4_M9jz s'M@%E 材料:  .]V!u J!P)mxR)wU
可可粉 50g3J]Y^[b
砂糖   30g
-[(e,]-Ga&V6B%w 牛油   20g4h [5E+S1PfX9A{#H;U
牛奶   80ml
\uN$w,x"q0e5zXY%s
I O kF2`1z] V 朱古力漿做法:{,eAsc(o
1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。
頁: [1]
查看完整版本: 朱古力林明頓