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朱古力林明頓

材料： iJ]_dUTV
低筋粉100g
_,E6wwMX 砂糖  80g
3MJ&t&Tz.G_ H 牛油  80g
kK OkzYLO 雞蛋  3隻L oe.Dl4BC8J
椰絲  1包(gXR HE

8Z;lg+wVk 作法步驟：
$n6Zq@'e _7y 1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。
{&a0R CCf1j\$e-? 2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。 m
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3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。
Gx@Uj8M 4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。
2R/sL;Pr-|j JW 5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。
]9Py}XKmE 6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。
3H?$O+hM4\ 7. 四周沾上椰絲即成。 V;Hn@+|V8GN8V
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★朱古力漿可以自製的
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R` RSl4E 材料:  

DXZ\l\,x 可可粉 50gFO3m{S@J
砂糖   30g
c nV#AVBdu 牛油   20g(ry1U6Ne4S
牛奶   80ml
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朱古力漿做法:
9qNhqwb6I,] 1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。