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lavi.rabbit 2012-7-25 16:56

冰镇酸梅汤

冰镇酸梅汤LCte,BH^]
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材料：
U,U3@9tX {w 山楂约25g
/h}1K(V2yG} 乌梅7颗
\0u1KB/o~7wAl 甘草10g SJ;S1O&l|"? A1e0|(W
陈皮10gN"x2@M'K+x xc
冰糖30g
Z9bb ~u e4MV 清水1000ml
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做法：'_2xZ'g:P~2@

M{.xa1U'z*fn7} 1.  将干山楂片，乌梅，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡2分钟后洗净、沥干备用。3zE8g:C:L&i\|!h
2.  煮沸清水，加入所有材料（除了冰糖），中高火煮约30分钟。1p&p*a9oE y"w*[4Qa
3.  滤掉煮汤材料，把冰糖加入酸梅汤，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，放入冰箱冷藏2小时后即可饮用。v)fs0r-~y*~
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提示：
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1.  中草药多有浮尘必须要浸泡并清洗干净。
L$?d$T Y m&m+NA7d A 2.  加清水的量可随意调节，水越多，味道越淡。

hc115 2012-7-25 23:28

這個好喝! 夏天喝最好了!!!

morethanlemonad 2012-7-28 11:09

感謝分享
G N,D$r |"C*n 夏天來一杯冰涼的酸梅湯真的超舒服的!!!
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