lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材:~7z
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白豆腐 一盒[
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海苔豆腐 一包H!H B/}1rM@jt
蒟蒻丝 一盒
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玉米荀 3支
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金针菇 20g(S9ajv;x
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红萝卜 一条};@vIT:xp
小白菜 一把
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调味:Hq5sTP/l&S3H^
味增 少许
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白胡椒粉 少许'R2{`
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浓缩柴鱼汁 少许Dq~\"_t
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方法:}]!B8n zzf
将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
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把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。
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加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。
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再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
!M;|.A|/k!~
但材料好多呢> < 我懶。。。v.[lq0J,bmh D1s|
還是喝沖包算了~