lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材：
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白豆腐 一盒
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海苔豆腐 一包
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蒟蒻丝 一盒
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玉米荀 3支cpH|1C
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金针菇 20g$Y XH1p V dav
红萝卜 一条 HO1plB s
小白菜 一把
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调味：XC Wv{j d+d4I
味增 少许pG re`/n+KXZ
白胡椒粉 少许ge J
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浓缩柴鱼汁 少许 ppBv.LH~P:z8C-N
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方法：
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将红萝卜切片；小白菜切半；金针菇切掉根；玉米荀切半；白豆腐切块；海苔豆腐切片；蒟蒻丝过水洗净，备用。
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把白豆腐，海苔豆腐，蒟蒻丝，玉米荀，红萝卜放如汤锅中(五碗水)，以大火煮至沸腾。$]%W^C)^u!q
加入所有的调味料，转中火煮约5分钟。dM:t z O#U
再加入金针菇和小白菜，以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜y$K7iw/Oq Z
但材料好多呢> < 我懶。。。ic1W DK0d_&W$K
還是喝沖包算了~