lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材:3mgxoH%Rv
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白豆腐 一盒
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海苔豆腐 一包
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蒟蒻丝 一盒
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玉米荀 3支
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金针菇 20g
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红萝卜 一条UK^3s.[}8Pb#~
小白菜 一把
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调味:
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S.O
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味增 少许
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白胡椒粉 少许8U'D q
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浓缩柴鱼汁 少许
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方法:5?}#Bd5]
将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
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把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。{M$q6hZ+]c
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。[gvx-AaD"g|7K~
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
c b#v9C
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但材料好多呢> < 我懶。。。IL%X@zF
還是喝沖包算了~