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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材::AVI MHlf;S
白豆腐 一盒g,e B j!F`.BR7T2^
海苔豆腐 一包
*A0C+Le3W%u9tT 蒟蒻丝 一盒
x}n8we3e$| 玉米荀 3支
uE D9A'D6d f De gZ 金针菇 20g
\2x"eJ^-n 红萝卜 一条:U(A SF.^M?(ek!O%j9b0W
小白菜 一把
4aG:i H wmy3@)Kfg T:a:}/~'A
调味:
R(o+v cNv!I 味增 少许
&\%R9s e-D"iT 白胡椒粉 少许 |4g(axV`6U'{
浓缩柴鱼汁 少许KO3n-M.Q%I0^

P.eOx)G i:? 方法:
I5?.w?;Nk3}Aw 将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
"n]%ax S5d?*Fs6F 把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。o%?$t~"Ic,Ts%~0J
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。4Q%O8S*wZ;uaj
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
7V,BDx*TRn 但材料好多呢> < 我懶。。。
:w4e_|*~z,mg#B 還是喝沖包算了~
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