lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材:
2yN8H:H#U
ID9yh
白豆腐 一盒
+P!GpRn9{(s
海苔豆腐 一包n0O[6OJd
蒟蒻丝 一盒
W-ut/Y%rm)U#o
玉米荀 3支-r'pT^.yQs
金针菇 20g3^0X9WIpoB
红萝卜 一条:TM,AK-sN]
小白菜 一把#OS`#cx
l,N~/g5Z
调味:
c[4I9[o4OV&C#F
味增 少许$W,Z
M1sx y:R4HR'T*v
白胡椒粉 少许;?K(a*Q2w3t NGW
浓缩柴鱼汁 少许
`(I7ekBI:j s#R
!D8C:v a*QD
方法:)h9p^kw5E7UJR
将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。,Vf4n"}|[&n
把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。Prga`,~%Z4l
y
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。H(d7z(IOq"O y
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
$Z,g7vVV$sU_-P aR
但材料好多呢> < 我懶。。。M$A(Y%b%^
l
還是喝沖包算了~