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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材:3mgxoH%Rv G
白豆腐 一盒
,@*_ e-g]m%S*N?y 海苔豆腐 一包
^j8a+U;]d G-}*q'm 蒟蒻丝 一盒
p j@q4@s$a'A 玉米荀 3支
{ q:C#Zk's 金针菇 20g
/[p|'\Eu 红萝卜 一条UK^3s.[}8Pb#~
小白菜 一把
#zHFyM$t"n qR5M+d-Z)k8Y.\
调味:
0T S.O ^-v)Q:G+R 味增 少许
^0PM mZey2aI H 白胡椒粉 少许8U'Dq J1t_v6T
浓缩柴鱼汁 少许
k;|qjI @ @x1z s#Mo
N/Px.w(b 方法:5?}#Bd5]
将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
[$`!O2clR5V 把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。{M$q6hZ+]c
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。[gvx-A aD"g |7K~
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
c b#v9C R 但材料好多呢> < 我懶。。。IL%X@zF
還是喝沖包算了~
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