lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材::AVIMHlf;S
白豆腐 一盒g,eB j!F`.BR7T2^
海苔豆腐 一包
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蒟蒻丝 一盒
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玉米荀 3支
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金针菇 20g
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红萝卜 一条:U(A
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小白菜 一把
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调味:
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味增 少许
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白胡椒粉 少许 |4g(axV`6U'{
浓缩柴鱼汁 少许KO3n-M.Q%I0^
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方法:
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将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
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把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。o%?$t~"Ic,Ts%~0J
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。4Q%O8S*wZ;uaj
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
7V,BDx*TRn
但材料好多呢> < 我懶。。。
:w4e_|*~z,mg#B
還是喝沖包算了~