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日式米汉堡

材料：Wc njJ7^)f
100g~140g 日本白饭#Y/T2J |H[
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60g 薄肉片 (鸡肉，牛肉，猪肉都可以)"t9v}4F4D1Z&y
1片生菜G*yq6IV5k;?$}Y
奶油少许`*xsWWj I
美奶滋少许N g&a;W8[,m
牛奶/果汁盒Ir0si:X4x6l
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腌肉酱：
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D"X 1小匙酱油X|8h4Q@$f6l
1小匙味醂
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MS.j 1小匙清酒
G;]EF9N3s"|0E ¼ 小匙蒜头泥
2TtN.I^!| ¼ 小匙姜末w%hn7x%OO

/E&x H)Nu] Kp\ 做法： |4T8po#G,?x
把牛奶/果汁盒洗干净后，剪1cm左右，然后拉紧， 成圆形。.^j&?qa"J uV'U$~
在盘上铺一张保鲜膜，放上纸模，把白饭放在纸模中间，然后在上面再铺上一张保鲜膜，用手平均按压。
(`6d;? J*~9_,BU'mU 米片成型后，轻轻拿掉纸模。（可以多做一点米片，放在冰箱冷冻库，下次还可以用！）
Kv pq-U&I7fI 将肉片用腌肉酱腌十分钟，然后倒在热锅里以大火快炒直熟。
9`u-|g2D!J 另起一锅，放入一点奶油，将米片两面煎好后，上面再涂一点酱油。（必须要让米片煎好定型后再涂酱油，太早米片会松开。）'S'Bvx P$p3I @%phW
将米片，生菜，肉片，美奶滋，米片，一层层搭上就好啦！