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和风玉子烧

材料：
Z:C1GHg*^*? 3粒鸡蛋U'L2? b R s.fSz)a{
80cc日式高汤（*我是用1汤匙日式浓缩高汤煮汁加热水，超简单的！）eOB'j-r p7g l
1小匙砂糖
Im#~4uIUQ 1小匙酱油l+FSU3a%X
少许盐巴Z%D7xp K$M4|
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做法：Y(^pke\}3m
碗里打入蛋液，稍微搅拌。（*千万不要搅拌太多次！蛋白，蛋黄故意不完全打散，这样口感才好！）
0@'T6|/mc+]Z 将剩下的材料混合，倒入做法1的蛋液中，然后再稍微搅拌。
"az4apsx 用纸巾在平底锅里涂一点油，开中火，加入一点蛋液。
;jD`O7Ex 把蛋向前卷，然后再涂一点油，再加入一点蛋液，如此重复直到蛋液用完。
!H9a3i&mO/_-P\(j1i 把蛋卷放到一个包着保鲜纸的寿司竹帘，然后卷起来及乘热调整形状。
AD:hX)w3w9@ 等到稍微冷却以后，拿掉保鲜纸，均等切块就好了。