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柚香蘿蔔(醃漬開胃菜)

(2人份)
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食材:白蘿蔔1根(約600g)、香柚粉少許、白柚絲少許 d:_Pi0};Q
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調味料:鹽1茶匙、糖1茶匙
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+\t\,i(zQ%O 做法:"{V%[%sXK

j*y2wDhB 1.白蘿蔔洗淨削皮剖半，再切成4等份，毋須切片。)_T8C CvdP5J"G

4B,`bvfsB6vna 2.白蘿蔔放入塑膠袋中，加糖、鹽、香柚粉、白柚絲調味。
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I;K!JC.s^ `c 3.將塑膠袋封住，用手均勻滾動塑膠袋，讓蘿蔔裹上調味料後冷藏即可。
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p.c5}jWz Y8Q 4.冷藏約2周即可品嘗，取出可依個人喜好切蘿蔔。