okra 2012-7-31 09:22
娃娃菜辣炒豬肉
(1人份) I5V[B8|!~
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食材:娃娃菜或小白菜80g、五花豬肉片100g、蔥段少許、辣椒片少許
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調味料:雞粉半茶匙、鹽巴少許、醬油少許Y7a'T\.m_
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做法:/X:XO({.g:@j/A6q
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1.大火熱油鍋，放入蔥段、辣椒片爆香。,o"]7vz+U7UK
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2.放入豬肉片後，拌炒約1分鐘。8U.{6Re)JI ^
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3.小白菜或娃娃菜洗淨切段後，放入鍋內一起拌炒。r+i s Y*del?
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4.1分鐘後，菜會稍微出水，轉小火，放入雞粉、鹽巴調味。;` @#g|g;o&qY
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5.要起鍋前，可放入少許醬油提味，再炒約20秒即完成。
stweet 2012-7-31 13:11
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從未想到娃娃菜與豬肉一齊煮
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味道不錯