okra 2012-7-31 09:22
娃娃菜辣炒豬肉
(1人份)%J$YY7JG1t5|
+u` W*]_`X4z
食材:娃娃菜或小白菜80g、五花豬肉片100g、蔥段少許、辣椒片少許
.D7y*{I8ZD E2W
v8_ X~1M;k,`
調味料:雞粉半茶匙、鹽巴少許、醬油少許 A5NA-h
y,YH
2KkGf2`!{ D)C
做法:
%Df'FA
o.\Y
_W VX1D
o u/s5@e4T P'm
1.大火熱油鍋，放入蔥段、辣椒片爆香。^:\w_1]$f1r
j1{'@'Al#R P-cj
2.放入豬肉片後，拌炒約1分鐘。
5s?/{k2VF&J)W
H j'pF2?a*e
w
B
3.小白菜或娃娃菜洗淨切段後，放入鍋內一起拌炒。
:T!p
A_;f!M4J
W Q7sf] ?r:E ]7j
4.1分鐘後，菜會稍微出水，轉小火，放入雞粉、鹽巴調味。
V/_(F:c L$VM
k6Et,S+},SE
si;z/gd
5.要起鍋前，可放入少許醬油提味，再炒約20秒即完成。
stweet 2012-7-31 13:11
:92: :92:
"NO Pw"ix
從未想到娃娃菜與豬肉一齊煮
$@Re eq
味道不錯