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okra 2012-8-1 09:34

燻鮭魚蔬菜炒飯〔已檢〕

(1人份)
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(B5a{m5L Z 食材:燻鮭魚70g、三色蔬菜丁45g、洋菇15g、洋蔥15g、美生菜10g、雞蛋1個、白飯1碗
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{H*F4?!S;H2K8J 調味料:胡椒少許、鹽少許
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vldB5T7B/@ 做法:+i$v%d_ J|
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1.燻鮭魚切小塊、美生菜切細、洋菇切片、洋蔥切丁。
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x-Ic o0Y&MEL3^x{ 2.起油鍋,倒入蛋汁,炒到全熟。do-^j@`i

7?.Bm b(n0AR 3.接著放入三色蔬菜丁、洋蔥丁和洋菇炒熟。ktn lD!vFB e
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4.放入燻鮭魚翻炒,鮭魚炒熟後,放入白飯。3u&p!TRfD$S

;B9y.T[yQ[_#]#w_2? 5.最後加入美生菜翻炒幾下即完成。 i%Pe5yM h;wt

3nBS/d|\^o (炒飯用隔夜飯最好,因為少了水氣,才能炒的粒粒分明。)
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