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okra 2012-8-1 09:34

燻鮭魚蔬菜炒飯〔已檢〕

(1人份)
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食材:燻鮭魚70g、三色蔬菜丁45g、洋菇15g、洋蔥15g、美生菜10g、雞蛋1個、白飯1碗
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調味料:胡椒少許、鹽少許9CmUN-ox9m,W

f j9]^I1[4u}] 做法:
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-T I9O2ypq \S 1.燻鮭魚切小塊、美生菜切細、洋菇切片、洋蔥切丁。1q1v+\S e

za"~ b`C n2c 2.起油鍋,倒入蛋汁,炒到全熟。
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6KMY,P7\7A q 3.接著放入三色蔬菜丁、洋蔥丁和洋菇炒熟。h7D/{} M

Hpd:j1Hu X 4.放入燻鮭魚翻炒,鮭魚炒熟後,放入白飯。e v6Eng9d8o$`

o_|;Y&]~ 5.最後加入美生菜翻炒幾下即完成。#U3S^,@h V
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(炒飯用隔夜飯最好,因為少了水氣,才能炒的粒粒分明。)
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