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香煎蛋捲

(1人份)
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!x)r8AD2K/E k9_'wh 食材:雞蛋3個、洋蔥10g、番茄10g、洋菇10g、玉米粒10g、火腿10g、鮮奶油1湯匙ZDF;sO-P)[ER
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調味料:鹽少許
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做法:@&kM"U9N

%\"k1| ~URn%a7m S*yl 1.將洋蔥、番茄、洋菇、火腿切丁。
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2.將雞蛋加入1湯匙鮮奶油打成蛋汁。W@I;S,Q

;GE9N$cm-F+Qh@&i5n 3.平底鍋加入略多的油，加熱倒入蛋汁煎熟。aQtl.N0uE

p }O ? cK3^'G%xL~s 4.然後放入洋蔥丁、番茄丁、洋菇丁、火腿丁和玉米粒，加入少許鹽調味，翻炒片刻後開始準備向內捲起。7o+d\8^2k%P-o
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5.慢慢將蛋皮包覆住配料，向內捲起，起鍋後斜切成兩半即完成。