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飄浪。JT 2012-8-1 12:48

腐乳空心菜〔已檢〕

[size=3]腐乳空心菜【 阿基師 】 ESIN"mG s8g

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0|;Bj(s)p$xo].y _
jkum2Q;x|v0L [b]食材:[/b]
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空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.
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[b]調味料:[/b]
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香油1茶匙
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Z+O+[W2z KS x}\f9Qc

L[U NI'G?8@!i [b]做法:[/b]
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1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎,加入高湯和香油拌勻備用。'IO G#Y%y B

m f%R.Vd 2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段,備用。,R O;ZiI6`}Pw
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3.起鍋熱油,加適量香油爆香蒜末,放進空心菜梗稍微拌炒後,再放進空心嫩葉和腐乳醬,加蓋燜炒至軟即可。
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?`H l;^!LdA G"O} [size=2]內容來源: 型男大主廚[/size][ o7|)Qdb\
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 [/i]]

緋葉 2012-8-3 20:21

這個恰巧我有看到耶XDD
o?m(IBe5P8H(J 自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
5ju4Wu1}3H OU$x3O 味道不太夠捏∼∼∼ e6z/X`h
改天換個不同的腐乳試試好了

飄浪。JT 2012-8-6 12:57

[quote]原帖由 [i]沈默[/i] 於 2012-8-3 20:21 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3639382&ptid=224414][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
:xzxR*pzA+a 這個恰巧我有看到耶XDD
3?H;f(R|0d 自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
;e!L(?S6|-L)So 味道不太夠捏∼∼∼
m#Wrma'?4|] 改天換個不同的腐乳試試好了 [/quote]l A5_x-^Hy(oa#`^N
你好啊~!L ]"uj/QhqbM
/[O Vb$tz.P
好賢慧啊...C;U~ZQ/p&I
偶也有看到...J&[*y-d)I`9E \z
不過偶懶的做啊:109:
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