查看完整版本: 蛤蜊絲瓜〔已檢〕

蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】_v8A/aE*A
!G4O']\/n-H

pzp0Z+F9r ;A R2` Og8VYU4u6V"?
[b]食材：[/b]bOsUOf
/d0ppiy8yD
蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊w:o _7x-?

T1fc!]i+^
f1B(P9i)dI+r6[` [b]調味料：[/b]"[`L:UR
BL/rtX9n(j^
   鹽巴、香油w,F!p3_u

#r|E#E^ ~2W6nP"vr$|
xSU,I$}%\5s
[b]做法：[/b]
;b*@z)i6L_.i@&p +A,v]3I"r
c'TF
1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片，備用。
0h gUXw Sa&?;_+S!Sz
2.起鍋熱適量油煸香絲瓜，放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟，再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size]
6c#M*ik fp %q s9b{:EjdB"i6R
4Q.Ef3Z5PxLy ],k9@

s:pi(II(b{x wV'f1}CJ9j5C?bo
[size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]X7M2J8y)? SLB

_|C*L%dK-W [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]