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蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】9Q-n3R3z%h,^ pH/~u
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C|`I iP,LY [b]食材：[/b]
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B-c+i[g|"L&^t2dg 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊
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[b]調味料：[/b]
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   鹽巴、香油{};P7J(x6r
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t3Wt:i!c'ms;yd [b]做法：[/b]
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1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片，備用。

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2.起鍋熱適量油煸香絲瓜，放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟，再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size]
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|2f_w+H/u [size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]