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蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】
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O;a/g.Z&z](VU;t%c ?$k [b]食材：[/b]R_z5i.cB

#vj Nng:S`Wq$w 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊
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8O1^}Y+cK]0^Y,HEz)R [b]調味料：[/b]
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K1r.o$SN0@}    鹽巴、香油a#?*E5v0B2^IP2tv

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[b]做法：[/b]iIYRJpJ;?
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1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片，備用。M1NM(q D(YlJ
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2.起鍋熱適量油煸香絲瓜，放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟，再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size]
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?Us+}$w3w [size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]