查看完整版本: 蛤蜊絲瓜〔已檢〕

蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】
ysb Z s3}
Df)t]
5e's\ L-uk m/yP'u
2w4V5y6j'Q@D

Z;E(M\s.| [b]食材：[/b] V2U@)`l'AO
Gn mQ*_"BZ3Wb;S
蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊^(lnc)ZM

tebZ A5Cw Yvw X"^?H _"Z5X
[b]調味料：[/b] ^z2S&Bb;M!SZU
2gR(R e.~h[C
   鹽巴、香油@m%eX3L?
UhKM7}gJ
WlL(? M i

L
B&g;Q$V [b]做法：[/b]
}&ly ]B-e;B%F
_ cy:o:x
w#K/^H 1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片，備用。
q
A;H!~H.TE P
z IEa9\7Q 2.起鍋熱適量油煸香絲瓜，放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟，再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size]"La$W aF0C-?
J&S[d)Am#I

kGsf[,C:X pSGgt-XGd[s

4Wp pbfV RB x [size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]A:nSwM7F!J n$L3Z

;f#j3y#B7sIO [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]