查看完整版本: 蛤蜊絲瓜〔已檢〕

飄浪。JT 2012-8-2 18:14

蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】
U,\4WE$Z d5_
9N4s9gkf:V'J;nY2@ %aPW.J xD'K'U6G

O;a/g.Z&z](VU;t%c ?$k [b]食材:[/b]R _z5i.c B

#vj Nng:S`Wq$w 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊
`_#C b)A
?"z;vP Ao2Z4o4RF+D
8O1^}Y+c K]0^Y,H E z)R [b]調味料:[/b]
HMm5Lss o3d'c\
K1r.o$S N0@}    鹽巴、香油 a#?*E5v0B2^IP2tv

+}(j9Cv4g0A,T(l,S R0y p!tvq
|9sC+a4Pv[Q
[b]做法:[/b]iIY RJpJ;?
!E,c ?+N@;W
1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片,備用。M1NM(q D(YlJ
crL$bb-^`rv%_
2.起鍋熱適量油煸香絲瓜,放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟,再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size]
Pt#TAo(o
,XW PG swBP 4z`2UYJo[

"iV U6N(P~L:\z
?Us+}$w3w [size=2]內容來源: 型男大主廚[/size]
IP?0P-B#? Faf/x&bg+N
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 蛤蜊絲瓜〔已檢〕