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蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】
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x9_lf!R El [b]食材：[/b]K3p1d
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M`8xmQfC 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊
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[b]調味料：[/b]V|a H5He

1`~^l{fcz_    鹽巴、香油
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[b]做法：[/b]+ff(m&A,RN;H

G$D$sE8]^@u 1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片，備用。
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2.起鍋熱適量油煸香絲瓜，放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟，再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size]
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zh/Zq/JZ^ [size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]