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蓮子雪耳甜湯

(6人份),ho;I+]qr9J@6HGE

5I:U;n&|#b,bM 食材:蓮子60克、乾燥白木耳100克、枸杞30粒;l1v/gF/e6H+h{:m
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調味料:冰糖40克
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做法:
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3T(zmbkz 1.枸杞泡冷水，靜置5分鐘後取出。x%P$W U5L+J c(b
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2.乾燥白木耳洗淨，放入冷水中靜置20分鐘後取出。;r;\6Ox8D

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lGY"t:Uh;g 3.白木耳與蓮子加入1000ml水量，放入傳統電鍋中，外鍋倒入1杯量米杯水量，並按下開關，待開關跳起後取出。 `q[C i6W
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4.白木耳蓮子湯放入冰糖與泡發的枸杞，靜置冷卻後，放入冰箱冷藏1小時即完成。