okra 2012-8-7 09:35
綠竹筍排骨湯
食材:綠竹筍2支、小排200g、蒜頭2~3粒、鹽少許、雞粉適量$st }+c"G!z dh K
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做法:1i^W*m5~"y"W @
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1.小排洗淨後,放入煮滾的開水,過水去除雜質。|pms
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2.綠竹筍去殼後切塊。\D3xT9V
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3.取一湯鍋,將小排放入鍋中並加入適量水,待水滾後放入切好的綠竹筍塊。zE/dNT rFn
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4.接著放入蒜頭,並轉小火煮15分鐘,起鍋前加入鹽巴、雞粉調味即可。