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南瓜燉雞腿丁

(5人份)^4P6]'F*v1BF

LMt^+ACb 食材:南瓜1/2個、去骨雞腿肉300克、薑片4片、蔥2根8x(| EA%IF

i5b%AP"W$nqt\9_ 調味料:醬油60克、米酒15克、砂糖15克S};\w&Q&`f

Fbn3F$x|7fy 做法:
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1.南瓜洗淨去皮，切成長寬約4公分的塊狀。雞腿切成長寬約3公分的塊狀。
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+h)S$x r:Bp 2.熱油鍋，雞腿入鍋，以中大火翻炒約30秒，雞腿肉變色即可起鍋。
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3.另取一鍋，鍋裡放入少許油先熱鍋，放薑片、切段的蔥以中火翻炒30秒。
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4.接著放入南瓜塊，先以中火炒1分鐘。
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~/h;JvZ6Nkz&DQ 5.醬油、米酒、砂糖與200c.c.水放入鍋中，之後放入雞腿肉塊。'O sj2F6XfN
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6.將食材與調味料拌勻後，以中大火煮滾，蓋上鍋蓋以中小火燜煮，約15~20分鐘完成。

終於有南瓜的料理啦XDDD
!mM$k|A^u 我冰箱裡的一顆南瓜不知道要怎麼辦的說
u&T;Ca|2E'} 南瓜我只會用蒸的，連南瓜濃湯也不會做QQC|j$S1S
這道簡單，買個雞腿肉試試:loveliness:

南瓜啊~~
$P5PB4ck!I 還有一個甜的做法---南瓜牛奶)OrS(S"k2| Sj
做法和木瓜牛奶一樣
ys$\$H"Jb+Gc 只要將南瓜蒸熟後 切塊 再和鮮奶一起放進果汁機攪拌就OK了##495#

喔喔喔，這個好（拇指）&}J7l
VC2L"K
像果汁的作法，就更簡單了XDDD
/TQ {Uc-k 丟下去打一打就好了&BF%P4Sxp
感謝分享:loveliness:

很高興能幫到你:loveliness:5K]9P#d!jo-_Y

BOME;m 嗯~~如果想喝像果汁的南瓜牛奶  可以將打好的南瓜牛奶用濾網過濾一下cn V'_(D5~K
"x``u o:l$}S b
不過我都喝不過濾的南瓜牛奶  南瓜果肉和纖維通通吃掉
(G3M YU3Z:D0| @?8ov,KM8^
感覺比較不浪費!!v5Xbv)Z-EL0A fQ
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[[i] 本帖最後由 okra 於 2012-8-11 15:44 編輯 [/i]]