飄浪。JT 2012-8-15 13:48
龍鳳呈祥
[size=3]龍鳳呈祥 【 詹姆士 】 /gNK8a(z0Na?q
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[b]食材:[/b]5q2Nm2Efv
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去骨雞腿肉2隻、金華火腿2片、水餃皮30片、娃娃菜10根、鮮香菇2朵、杏鮑菇2根、銀芽200克、辣椒1支、香菜1株、枸杞(泡水)2大匙、乾干貝5顆
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[b]調味料:[/b]ihvw'o8k
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米酒3大匙_.LvcM
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[b]做法:[/b]|p,GW)NL#?
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1.干貝打成粉,取出備用;香菇去蒂頭切薄片;杏鮑菇切薄片。"SZ2fMTq;Xle
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2.煎雞肉取雞油,並將雞肉取出切塊,放入金華火腿炒香後,加入鮮香菇和杏鮑菇拌炒,加入雞腿肉、熱水淹過食材,再加干貝粉煨煮。"p:];r
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3.將娃娃菜剖半,入滾水鍋中加鹽,水煮後鋪盤。
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4.餃子皮切半拉長成麵條狀,入水鍋中加香油煮麵。
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