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草莓乳酪馬芬

蛋糕體
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無鹽奶油(一條) 1/2 杯i(G'v,hHUD;CxZR

*|Ze1H9{/s2Vs 糖 3/4杯u*p%\6v+Rm
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蛋 2 顆0Z;v2c*_3D{ {6Chg
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香草精 1 匙?3Yp}z.a

4M;t^Q/_ 中筋麵粉  2 杯$fo1^8@;mV3Y7aL

:P)iX$m4@Q N LK 發粉 B.P. 1 匙
(~4f6W4_]M.|~ 蘇打粉 1/2 匙 @~(Y7]]m
鹽 1/2 匙
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酸奶油 Sour Cream 1 杯
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`5G7A,F7G0m GV 餡料
:O6pG5PL/VV 草莓果醬 1/3杯!P&m,E} E&@ dm&?

+B&o U}N 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司^aX4G'v#h4pAh'j


KW4B9K9S4?e Topping
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rzwg'aD2U8r8Z 碎核桃 1/4 杯
d(jPiI!N0[ u"~ L 7q!{,DnG:t*~
黃糖 1/3 杯].J`+dI'JEr
sXOa)m0}
中筋麵粉 1/4杯HQ/y:wS*Xv
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無鹽奶油 2 大匙
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d'~H 製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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wmF 預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。
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將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。
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JRIx+Uq.TH7^z 室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。 bs
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麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。
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:{,MQ?swU 將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。
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麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。
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約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。