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草莓乳酪馬芬

蛋糕體
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無鹽奶油(一條) 1/2 杯m^*VY'Z8f-rk[LP

)KR@x,Z0wZGV 糖 3/4杯?yG g)b

:L#D!bz K 蛋 2 顆
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2{X L7w-x!An$H 香草精 1 匙
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中筋麵粉  2 杯
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發粉 B.P. 1 匙
2@5ec7G(Gd 蘇打粉 1/2 匙
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j'qV 鹽 1/2 匙 E1F/lW"Evmq7d@
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酸奶油 Sour Cream 1 杯+\:Em0Xc7eL:zaB

#_-V;N4v"|s(vp4qM 餡料
'Ua0k'^gFTt,l:c~ 草莓果醬 1/3杯
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y|yWZ 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司5A,n]
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Topping
)i1htUGe@ 碎核桃 1/4 杯
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黃糖 1/3 杯
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中筋麵粉 1/4杯

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無鹽奶油 2 大匙Vz6T;wyW

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製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)V2LU`(d$M g/N

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l[1x,r,` 預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。 6J@#D!n+E!UL

b7Q,iqB3@ 將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。
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室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。
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麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。
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將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。 3Ugv%?r8H6i
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麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。
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/eXi3y9D+W}q8H@0U 約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。