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草莓乳酪馬芬

蛋糕體
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'lv#D!z Q8_ 無鹽奶油(一條) 1/2 杯
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"P&c9y9}Q&YM h 糖 3/4杯
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gV9J.z2twVs[;| 蛋 2 顆
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Ky8@[$`TF 香草精 1 匙
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7?Hjq{'U7~j8x 中筋麵粉  2 杯2R[~tZ)_ kO

!Ikk.|[*DC 發粉 B.P. 1 匙 _P5Xu5@8tW.j
蘇打粉 1/2 匙 SF7U)EZ1T8vwT
鹽 1/2 匙?"oG/d.R8F|D#N&x

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酸奶油 Sour Cream 1 杯
:D8EH!P U
Q)m#M(MD;} b 餡料
]9Sy:X4C9K 草莓果醬 1/3杯
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+g6f}V\5| 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司m(k"`LK6R"s

-wl.f}}&B6PGr ToppingW#hf6[)A!@
碎核桃 1/4 杯
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黃糖 1/3 杯&d,^)@ U;tu EVA
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中筋麵粉 1/4杯
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無鹽奶油 2 大匙
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製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。 \"Q6B;y.T/R `7Y~$JK
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將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。 2s ^,v3nl:e:m
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室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。 y.n*irs&yHo

(\!q)~yw\`]#k8v 麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。 &P;gjxr&?*w
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將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。 1XLsr]YV8P%R

3u'lB8`\Jv 麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。
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約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。