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草莓乳酪馬芬

蛋糕體
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0l!UC0L/i#\xd_Pm%q 無鹽奶油(一條) 1/2 杯Z:mY
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糖 3/4杯
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M1Wi^Z:Z5vA 蛋 2 顆
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ut&A/^.@b7q 香草精 1 匙
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i7zN Q]9g 中筋麵粉  2 杯
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|n/DM0S*Vb%[vB 發粉 B.P. 1 匙
T8`7wF'})[]'m 蘇打粉 1/2 匙 xlT7F]e
鹽 1/2 匙
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2K:pD2^,J]g 酸奶油 Sour Cream 1 杯
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c^ 餡料 rC%AIl&T?? I
草莓果醬 1/3杯
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奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司
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Topping
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碎核桃 1/4 杯
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黃糖 1/3 杯AWXV+~|
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中筋麵粉 1/4杯%g8K;iL[

%Omc4hu 無鹽奶油 2 大匙
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製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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x3j6x:di4T 預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。 )Sa-Ex%X,Y L
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將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。 b
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室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。 Q!{7G1?Rey+d(]
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麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。 {$i8ZK7i3O
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將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。 g7F^~9wj

2C,jI?$\N p 麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。 \!W'X*c4p,h.Z yP

$Xc$SUx9\jz3\*t+sA 約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。