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優酪乳嫩雞排

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材  料 份  量
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iG9|Z 原味低脂優酪乳 1/2 杯 Yf^T/I*B
蒜泥 3 瓣
,S#x.tNHo 檸檬汁 2大匙
1`'B3^tDO&? _!y 沙拉油 1大匙
,JY*iR r-Ri$P\5c 糖 1匙
*Zam]7Hm6OZ8pz 辣椒粉 chili powder 1/2匙
X.rDov5d3x!W%F#@ 薑 1大匙 LPB SRb
鹽 1/2 匙
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~ 小茴香 1/4匙 }G.j8nI
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去骨雞胸肉 4~6片 A2Dq\s$v
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將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。
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加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。
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放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。
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Xp;n:b*gx%bk/c X 可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。