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優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken
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材  料 份  量1A&f%L+y,[8G{

#mP S+W}:G[s~ 原味低脂優酪乳 1/2 杯 -W/S9U)U#njt9Z
蒜泥 3 瓣
b(?j)e,lC#C1} 檸檬汁 2大匙
$}(TyT @ 沙拉油 1大匙 ${qhE)BWUa
糖 1匙
V&`.k1e#[2V,mZ8ZI 辣椒粉 chili powder 1/2匙
D+{t2cQ5d
薑 1大匙
S0@rD| 鹽 1/2 匙
8_v3r'Y{7|"r 小茴香 1/4匙 *q/qX6|A3?Y
去骨雞胸肉 4~6片
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go@8ph+H~^Yp*q 將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。 2p%d)OK;N+h~#k,U2U9c

EzTB.|%mLm 加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。 H4]9? [B:I7|.amH
w&wL!^S(\ a
放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。 %j1J-B;`6y G-q7j ii

Wq(_,RM_%SZ i 可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。