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紫蘇蒸蟹〔已檢〕

[size=3] 紫蘇蒸蟹   【 賴銘凱 】
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調味料 ： 柴魚片 少許、白醋 3大匙、糖 2大匙、鹽 少許
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f`*H&M{B 做法：
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1.      將螃蟹洗淨備用。
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2. a.將螃蟹放上紫蘇葉，放入蒸籠中、蒸15-18分鐘。#v1{X1VR~:Am J0y2d

#U,tUO`y[ve     b.取一小鍋子放入柴魚片少許、白醋3大匙、糖2大匙、薑末1大匙
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       、鹽少許，略煮至糖融化即成薑醋汁，倒入碗中做為沾料。[/size]
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&E2Qc3Y[(Kl [size=2]內容來源 ： 食全食美[/size]|(S9G6y%IR;S#Z

F4qmP|S4r [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 [/i]]