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紫蘇蒸蟹〔已檢〕

[size=3] 紫蘇蒸蟹   【 賴銘凱 】i,e Z&O,m2k`0xV}
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9s2J Z JH&~R0m5O 調味料 ： 柴魚片 少許、白醋 3大匙、糖 2大匙、鹽 少許'sL T3C H0oPs
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#xg7W~6d An[ 做法："E']&]~#@ s U

;KIW!JrQ];[ 1.      將螃蟹洗淨備用。
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Z3W#IPNK 2. a.將螃蟹放上紫蘇葉，放入蒸籠中、蒸15-18分鐘。
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a2?+BO7K\wH     b.取一小鍋子放入柴魚片少許、白醋3大匙、糖2大匙、薑末1大匙
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       、鹽少許，略煮至糖融化即成薑醋汁，倒入碗中做為沾料。[/size]
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[size=2]內容來源 ： 食全食美[/size]/eWQmU

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j| w{ A&[ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 [/i]]