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cc0428 2012-8-19 21:39

熱狗麵包

HOT DOG BREAD8h@/i]Q@

'E"T7K b3OA!M] 麵糰 :       甜麵糰一份
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ZdB Pk(vbz1b@5v 內餡材料:     葡萄乾適量
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ezi-?rAk_ 操作過程:  
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\F/_K1b+m         1.) 將完成醱酵的麵糰分割成五十克、滾圓，醒十五分鐘。0hV/m6SFk4C
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         2.)  搓成長條將熱狗捲起，不要捲密留點空隙，烤出的麵包形狀才會漂亮。S5u?gcM%C j

4E9||.B?dwk4d!W              （因烤後的花紋容易澎漲）
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         3.) 撒點黑芝麻，最後醱酵三十分鐘。9`Y;V.R#sQtd:g

1QW|5U~3W%wq/[          4).放入烤箱攝氏175度烤約15-20分鐘。or 350度F
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