查看完整版本: 夏威夷烤小雞腿

cc0428 2012-8-19 21:43

夏威夷烤小雞腿

Aloha Chicken Wings
ZGT/\K ` P_/u2Q eo0] 8O2F$or4D%p
*`9R W&U9T6ma%a!t+{ D$L
 
e4mk0Wc1[,qCcCH
(gxId9wsgG 材    料
1`/rCn q#J,N!Z.oB 份    量
-?uD+X'|iy T
|QeLGJ:N7@ W 小雞腿 3 磅
N-Vd mK(\.|
R:U-n A YW5T 鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯2{$o2r*~&HG!X u i
o5XI7HPa
酒 (dry sherry) 1 杯h:j1~#MAO"}
(t^:F@-jK,e
濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯
g7{_&E ~c%G*eB fail+Px
醬油 1/2 杯
T|ge'N'x3h4kz
X,sh d'gqk3f!w$^ 黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯
p#d.Z.O.w S
;YJ r%S`s2U1y 沙拉油 1/4 杯(H6NR,R(L m wz

G5]#? Q.xQg 大蒜 1 匙b#{O%Sys

$gxFGYU 薑 1 匙
7O7^ R XaI+u u Y C bh?q7z

h|(}6Qk v*Y_7FA 製作過程:     8t$[H:H4s.P

gc(G~ eBI:J+t 將買回的小雞腿洗乾靜,用紙巾將表面擦乾水份。
;v&X9V#_#M1AN#p t7~+|U5{
將調味料拌勻後,均勻抹在 小雞腿的表面上。
Z:X8A,{0D:g)c)\&l (JZ*pS(AT OP
蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。 uu-OJ6V&E8_$K"m5U
!C1i?6?8}#V
華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ,至熟呈金黃色。
頁: [1]
查看完整版本: 夏威夷烤小雞腿