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cc0428 2012-8-19 21:43

夏威夷烤小雞腿

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材    料6pp7ZB mOt0b_
份    量1W~ x,JN
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小雞腿 3 磅
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Vd%EU!pd 鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯
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酒 (dry sherry) 1 杯
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mZlW]}f 濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯2G e ?1vI

d|U r!`X'h%A{ 醬油 1/2 杯
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&t/Rx P-n0W 黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯
F!^ ~4Jy:ro :J"J%@4]KD
沙拉油 1/4 杯v.@TY.ltg
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大蒜 1 匙i:c R`8Kc0u5sY"](MlE
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薑 1 匙
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製作過程:     
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cKR.za:\GB 將買回的小雞腿洗乾靜,用紙巾將表面擦乾水份。 `E6W O*Qk
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將調味料拌勻後,均勻抹在 小雞腿的表面上。 ^/\.w5P {R4M h

0NV1_)Og%l2G 蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。
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^A*f#e5CTC 華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ,至熟呈金黃色。
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