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夏威夷烤小雞腿

Aloha Chicken Wings
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材    料lz@9W4{*Y)a lv
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份    量
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小雞腿 3 磅b @N2q6@R

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Hv 鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯$AE/Fq3L
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酒 (dry sherry) 1 杯
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R/c~X&gA Y6I*s5J*Hf
濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯@5Zc5u(WG]&|-Z'w9O

IQK,]W 醬油 1/2 杯
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9gJ'r8q)\I 黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯:R6f_:qg0^;[L

RBE*A |M-hI`,V
沙拉油 1/4 杯xSCBnC^
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8z$r$s6M {P"H$U o 大蒜 1 匙G?Q_g3w

5zq%nj*M8G[+C 薑 1 匙j%Z!yUc7O
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製作過程:     
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將買回的小雞腿洗乾靜，用紙巾將表面擦乾水份。 h |"ecE

)ti%x5N.V%Oo^J}X 將調味料拌勻後，均勻抹在 小雞腿的表面上。 iAzb l

(YH#q3L2Y4Fi fj$S2Qn 蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。 FQr*j2V

wPj+G&c V 華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ，至熟呈金黃色。