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cc0428 2012-8-19 21:43

夏威夷烤小雞腿

Aloha Chicken Wings
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材    料
?8?}FwX 份    量
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:cJ_&JE s 小雞腿 3 磅
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鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯Mu$X XH v_C

CXH3T"l/C0lb8P 酒 (dry sherry) 1 杯~ C Bk2Q7J3L0C
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濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯8n M6bf i%Q

V|/j d/a0_ 醬油 1/2 杯
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黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯
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~Sm8@4tO1tZ9} 沙拉油 1/4 杯
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*[5Rw9m[ R7MT L 大蒜 1 匙
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N Y:Zl%] 薑 1 匙
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?9r;Q!KYd"? 製作過程:     &Z6ax `4kDJ
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將買回的小雞腿洗乾靜，用紙巾將表面擦乾水份。
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^i"B H Z Z x#^ 將調味料拌勻後，均勻抹在 小雞腿的表面上。
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蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。 v-FYK1I C

c!f^Y5g4k 華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ，至熟呈金黃色。
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