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依雯 2007-3-15 20:40

微波爐朱古力小蛋糕

[color=red]《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金9個Dream幣[/color]
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微波爐朱古力小蛋糕
4f z^-L;RF.s[ 這個低卡路里，沒有牛油的小蛋糕，鬆軟可口，用微波爐就可以輕鬆做到。 @9i l/kz-MDgA%d
每個６８ｋｃａｌ'L h*Xr&z3D4yl B
材料﹕做１０個小蛋糕 　 8]MYd!Z!iHA
低筋麵粉　　５０克　　　　　可可粉　　　５茶匙
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蛋黃　　　　２個　　　　　　蛋白　　　　２個
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砂糖　　　　２５＋２５克　　牛奶　　　　６湯匙K-bJeN5b+qD
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做法﹕ 1NCPvH2d~O
１．將１０個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內（如小玻璃碗等） akPel$W
２．麵粉、可可粉一起過篩 ^g8Z(T L j xh
３．將蛋黃倒入碗中加入２５克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
u)B)S3?ui ４．麵粉、可可粉加入蛋液中輕輕攪勻 8Mi1Kfx"[6h2Y
５．蛋白略為打至起泡後，加餘下的２５克砂糖用打蛋器打至企身（蛋白倒轉也　　不會流出），做成蛋白糖霜 #ySW&XDd
６．蛋白糖霜分２次加入麵糊中拌勻 }.E!iH%bA(n2Y c$E7BK
７．將麵糊倒入蛋糕模中，用微波爐每個烤１分鐘即可
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