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咖哩葉雞〔已檢〕

材料：7X0G+r@'m$z
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6Qqdw)z)mZx2P$J 咖哩葉 100克 W;p2N'g)_M;V } a
雞 1/4隻（切塊）
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W)T 蒜米 1湯匙
4W]&w"^6Ak9Q 油 3湯匙BA$d }w+Mh
紅辣椒 1條（切碎）a0~gx,PpcP$y
雞蛋 2粒
E%r M@"~3W"dP 芝麻 1湯匙 E OxDR e$G S d.t

F5w/I0z"?)Tb 腌料：
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咖哩粉 3湯匙
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j'Gw#a 鹽 1茶匙2}\HzR-N j lp
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糖 1茶匙
u%ne3yE3g 胡椒粉 1/4茶匙$ci~'F8I-[,KXD2J
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步驟：
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xWYz@ 1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
9L:WjBG.mX"o 2.熱鍋，加入油，加入雞塊和蒜米。
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u 3.加入部分咖哩葉，將雞煎至金黃色。
qj&M'Gr(E 4.加入蛋，攪拌均勻，加入所有咖哩葉，關火。
#@.S:{0_[D B 5.加入辣椒和芝麻即可。#lFoz)D8q*l7A
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:44 編輯 [/i]]