查看完整版本: 咖哩葉雞〔已檢〕

死神 2007-3-15 20:48

咖哩葉雞〔已檢〕

材料:
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Ryj#fOeFX3a 咖哩葉 100克
eQ-P&F K8a0h_'k#_/K 雞 1/4隻(切塊);xbj)v6V|lp
蒜米 1湯匙
'Rv-^2b,z.uM 油 3湯匙
XQ}1Dj 紅辣椒 1條(切碎)
qBAc(H 雞蛋 2粒
)NA*QAv-Q#SX 芝麻 1湯匙
r9Mb\gI)O -| M1S@aNKNa
腌料:
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9`3p/N7~#E 咖哩粉 3湯匙
:LP0Dk\8D7[2N/le 鹽 1茶匙0WN O hx nr5e
糖 1茶匙v){+v!_[
胡椒粉 1/4茶匙&aw6Jb V$_!d
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步驟:
c.Mlz] 1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
_/L{Y(GpC\ 2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。D N*Z%F}x
3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。}!lH1XO7J o7q%H5S
4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。j ^"F-eIy
5.加入辣椒和芝麻即可。
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_c9j}u TB nq$@ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:44 編輯 [/i]]
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