查看完整版本: 咖哩葉雞〔已檢〕

死神 2007-3-15 20:48

咖哩葉雞〔已檢〕

材料:;|u4o m3\b

L)P]!A({)t 咖哩葉 100克
C`U~V8mp^ 雞 1/4隻(切塊)
/{9L-m![1Nr w 蒜米 1湯匙U&FjCd DQ
油 3湯匙
)D0e m!G5]8A R 紅辣椒 1條(切碎)
|c5mttN]1l 雞蛋 2粒
cL`$UI5? nh"k 芝麻 1湯匙
e(WlT']S
R1g9mI hM 腌料:/a/n,o)rk
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咖哩粉 3湯匙
UrQY"Q:j$F 鹽 1茶匙
yJ+v(gH'W9f!v 糖 1茶匙
I;z}M4m1[g 胡椒粉 1/4茶匙(kI @&W;ZB

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步驟:\*Va&v?q
1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。*c?k:^!Tq
2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
bpyhAs'J.R_ z 3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。IHRuU'S7X
4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
!^"~)? x|k4\ 5.加入辣椒和芝麻即可。$x#Y#Rt N'Z/u

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