死神 2007-3-15 20:48
咖哩葉雞〔已檢〕
材料:;|u4o
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咖哩葉 100克
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雞 1/4隻(切塊)
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蒜米 1湯匙U&FjCd
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油 3湯匙
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紅辣椒 1條(切碎)
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雞蛋 2粒
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芝麻 1湯匙
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腌料:/a/n,o)rk
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咖哩粉 3湯匙
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鹽 1茶匙
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糖 1茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙(kI @&W;ZB
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步驟:\*Va&v?q
1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。*c?k:^!T q
2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
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3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。IHRuU'S7X
4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
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5.加入辣椒和芝麻即可。$x#Y#Rt N'Z/u
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:44 編輯 [/i]]