查看完整版本: 咖哩葉雞〔已檢〕

咖哩葉雞〔已檢〕

材料：,j AUg2s"T a}+C

TS)T)c%sF ~M 咖哩葉 100克#un `N`-n
雞 1/4隻（切塊）
f.R[4[Q2D$`G8w 蒜米 1湯匙9H1?4{{]H+r}T J@6pv
油 3湯匙 ^` dSK
紅辣椒 1條（切碎）9I;z$iW7V+R&P
雞蛋 2粒 @dJT(h
X9H
芝麻 1湯匙6wd0h:xL)Q5XN4U

haq*O'T{3BP 腌料：
7_Z+bkes]G1E _!zxk"Bn
咖哩粉 3湯匙
.`
@`T?O? 鹽 1茶匙
t:X1ZTA)l#pL 糖 1茶匙4hK8c D&T!dW2f
胡椒粉 1/4茶匙Q L$]7C Lg-u0F

e+VW `s!N,xPB$X B"T"u-xJ3vj
步驟：6g:L-{ `];c
1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。tK"r0Q
Z
2.熱鍋，加入油，加入雞塊和蒜米。
/?'|R/m?jk 3.加入部分咖哩葉，將雞煎至金黃色。9A9Ju@(]e]&C.A
4.加入蛋，攪拌均勻，加入所有咖哩葉，關火。4P^\Las'ooUt#y6M;E
5.加入辣椒和芝麻即可。N'EvQTh

s;N%Xb@` [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:44 編輯 [/i]]