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飄浪。JT 2012-8-23 21:41

芋頭地瓜絲沙拉〔已檢〕

[size=3]芋頭地瓜絲沙拉   【 駱進漢 】
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GzffC#}9[ [b]主料 ： [/b]芋頭 半個、地瓜 半個、櫻花蝦 100g、海苔片 10片、
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            香鬆 2大匙、水蜜桃罐頭 1/4罐、沙拉醬 1條
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[b]調味料 ：[/b] 雞粉 1/2茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙
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]'W'lX8W [b]做法：[/b]
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1、水蜜桃倒入果汁機，加入沙拉打成泥，攪拌均勻，即成水蜜桃
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      沙拉醬，裝入塑膠袋中，冷藏備用。
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2、櫻花蝦炸酥；芋頭、地瓜切絲入太白粉抓馬，入油鍋炸至金黃
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      金色撈出，待涼備用。
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m:kBm;v/hH 3、將芋頭、地瓜入鹽、雞粉、糖、胡椒粉、香鬆調味，一起拌勻 r6m*e&b5I|%d

e |-ljE0P#]p)w      ，排入盤中，再加入沙拉醬、櫻花蝦，灑一點香鬆於盤子周圍。/VX/l {Z9k"@

HS$?Z MMZPou3Z 4、海苔片包入芋頭、地瓜，即完成。[/size]
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X \(pz0F [size=2]內容來源 ： 食全食美[/size]$I[1g#mR
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