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芋頭地瓜絲沙拉〔已檢〕

[size=3]芋頭地瓜絲沙拉   【 駱進漢 】7e(c;GH&?NKxR3N

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[b]主料 ： [/b]芋頭 半個、地瓜 半個、櫻花蝦 100g、海苔片 10片、
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            香鬆 2大匙、水蜜桃罐頭 1/4罐、沙拉醬 1條
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8r)@:fyt*T)V7r [b]調味料 ：[/b] 雞粉 1/2茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙
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[b]做法：[/b]W;K0q Vi5Aj
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1、水蜜桃倒入果汁機，加入沙拉打成泥，攪拌均勻，即成水蜜桃(vE^Sk4W
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      沙拉醬，裝入塑膠袋中，冷藏備用。
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LW-lr/x'S}K d 2、櫻花蝦炸酥；芋頭、地瓜切絲入太白粉抓馬，入油鍋炸至金黃
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      金色撈出，待涼備用。
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xG IV^G 3、將芋頭、地瓜入鹽、雞粉、糖、胡椒粉、香鬆調味，一起拌勻
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     ，排入盤中，再加入沙拉醬、櫻花蝦，灑一點香鬆於盤子周圍。
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4、海苔片包入芋頭、地瓜，即完成。[/size][7co:Q"L(faN

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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:33 編輯 [/i]]