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racy456 2012-9-7 21:51

朱古力布朗尼Brownie〔已檢〕

材料:
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sK|*v3vZN 黑朱古力   100g9o4FT5sL$W
冇鹽牛油   100g
zV z.b c@0@ 砂糖           170g
o*F;d$L u,V$n#L8k B+_5C 蛋                3隻!U4d w {si k#u
雲尼拿香油     1茶匙
:HTe \)@)E 朱古力粉     20g
tBm#r8M 中筋麵粉     70g
D7[$U'i&^ u0V0f:_y 朱古力釘  70g(或可改果仁碎)
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5qO+`/{ g \L K7x#r6e)O 做法:
c'~}k d.B#r'p/}~ 1..預熱焗爐180c,用牛油紙鋪在方形蛋糕模上,塗上牛油備用.$c4gM pn%G(I1}B-L&^
2..牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油攪勻, DWU0Qj }c
3..再放入已篩過的麵粉、朱古力粉、砂糖、朱古力粒或果仁碎攪勻.G[ B OE`N
4..朱古力麵糊倒入蛋糕模中掃平,鋪果仁喺面,焗20分鐘即成
0w~QKh] 5..待涼後可用糖粉或朱古力裝飾.
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`I7j Z'Vo 喜歡吃朱古力嘅人一定喜歡:$r,B-\? KO+VzP
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:20 編輯 [/i]]
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