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烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】
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w,Ty 奶油          25公克m2Ch5c,\ Y x
麵粉          70公克
u5O fz4w_X:x'| 牛奶          120㏄
S/Vm#Nq+m j x 糖              35公克
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m 原味高湯  1杯
]/pC;L)e`5I;b#U*~ 鮮雞晶      1/4小匙?TOY(d:|i^O
玉米醬      1罐1i6cz&{5j:C(gRo1r
玉米粒      1/2罐
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起司          250公克
2[ToG&i)n;@ 黑胡椒      適量
JU6T2J~ 巴西里末  適量
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^U0xO5zPg 【做　法】 hv2qgDG5q

Bh"B9pAOVZ 1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。
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2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。
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On_A~N:b GT$] 3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。
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o W9lk'U B8j 4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。qb%V*YfO/{4Q!JC

*Yz.m1~0LC [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:15 編輯 [/i]]