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暗影魂 2007-3-17 20:42

大蒜雞翅 (感冒用食譜)

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材料:
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:_kPC`*g 三節雞翅 D%eleT%v
大蒜
^D P8^|u Ity 香菇F;h |6VZQ
新鮮百合一朵
IR$V KRm.[ 紅蘿蔔
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調味料:鹽  
CYM M.S4z"V 作法:.H P%XDo'H
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;;Vo2Gst.|
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
!p+`y;@R"Z)d\ 3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;h gjm2I,F'Yy
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
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功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
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