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竹筍香菇燴雞翅
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\7`V4f[ 材料：0Za c3i(@(R
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雞翅6隻
(p)['|"F iM;u 乾香菇3朵
l7mQ^Jh0[%cs 竹筍（煮過的）100克
tclaO:w Y2v 薑3片
n%Xzui{'F 青蔥1根YuVi3gpS`y"j
荷蘭豆少許Z%c~KM&Su
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配料：#]+HsTb7q/L K0{8};b

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L9F$`| 醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
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R-XS-@1|,lLe` 做法：
)m9}R,U;Gk 1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
G7V(h P(b&` 2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。 ba.Ltck4X T&{
3. 將煮過的竹筍切成薄片。;f3{LF L,Hnlh*u9b
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。+oBE7SA{]4Co
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。s.\j/F4{.d e{
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。